Sedini, è una comunità di 1322 abitanti, le lingue parlate sono il turritano-sassarese e l’italiano. Il comune è ubicato nel nord della Sardegna, in un punto mediano tra il mare e la collina e rimane incastonato tra due pareti rocciose. Il centro storico è caratterizzato da antichi edifici dal pregevole valore architettonico, alcuni dei quali edificati all’interno di pareti rocciose.
Anticamente il paese era diviso in tre rioni, Capo Sardo, Capo Corso e Colthi Itthoria. Nel borgo antico resistono tuttora numerosissime case con un architettura tipicamente spagnola risalente al XVI e XVII sec.
La Rocca di Sedini, unica nel suo genere, si trova nella via principale del paese, all’interno del centro storico, realizzata in un enorme masso. Nel corso dei secoli ha subito diverse trasformazioni ed utilizzazioni. A metà degli anni ’90 è stata acquisita dall’amministrazione comunale e trasformata nel tempo in sede naturale di museo permanente delle tradizioni etnografiche di Sedini e dell’Anglona.
L’ambiente naturale, con splendide vallate incorniciate da pareti a picco di calcaree e trachite, fanno da cornice a indimenticabili trekking tra boschi di leccio e roverelle, alla scoperta di antichi mulini e villaggi abbandonati.
Pilchina di li Caadaggi, cascata racchiusa e nascosta nella splendida valle di Concaniedda. Produzioni agro-alimentari di particolare interesse: miele, torrone, vino, seadas, curizzoni.
